Biasanya untuk beberapa ikan air tawar/empang, setelah dimasak kita masih mendapati bau atau rasa lumpur pada ikan, untuk mengatasinya, pastikan seluruh ingsangnya sudah terbuang, bersihkan dengan air bertekanan sedang untuk menghilangkan kotoran. Untuk mengatasinya juga bisa menggunakan sepotong kulit roti tawar kedalam minyak panas.
Kamis, 30 Juli 2009
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar